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豆粕疯涨,“酶”显大招,诺伟司助力更高效利用替代原料和副产品

2022-03-03 14:00:44 快速评论
在饲料中大量添加替代原料和副产品,可能导致畜禽不同程度的肠道健康问题,而酶制剂是提高这些原料的消化利用率,降低饲料成本最经济有效的方法。

《2021年全国饲料工业发展概况》中显示2021全国工业饲料总产量较上年增长 16%,饲用玉米用量比上年下降近25%,在配合饲料中的比例比上年减少15个百分点,小麦、稻谷、大麦等谷物原粮和粮食加工副产物用量较快增加;豆粕用量比上年仅增加5.7%,其他饼粕用量增长近18%。这表明养殖者们在去年就已逐渐增加副产品原料在饲料中的使用,降低了玉米、豆粕在配方中的配比。

 2022年初,受新冠疫情、俄乌局势、物流运输等因素的影响,玉米、豆粕等原料持续上涨。目前,玉米价格涨至2800 元/吨;豆粕价格高达5000 元/吨,各大油厂甚至断豆、停机。面对上游原料涨价缺货,下游养殖行情低迷,处于中间的饲料企业面临巨大挑战:如何保供保销,降本增效?

众所周知,在饲料中大量添加替代原料和副产品,可能导致畜禽不同程度的肠道健康问题,而酶制剂是提高这些原料的消化利用率,降低饲料成本最经济有效的方法。

诺伟司2套方案 精雕细琢 助力降本增效

方案1—赛谱欣®降本增效方案

诺伟司国际公司根据在动物营养领域多年的研发和应用经验,结合国内原料端、饲料端、养殖端的需求,采用饲料底物筛选技术,并结合动物肠道健康模型,开发出既能降低饲料成本又能改善动物肠道健康的酶制剂赛谱欣®(新品,即将上市敬请关注),帮助畜牧生产者挖掘原料价值、控制配方成本、改善家禽肠道健康、提高养殖效益。

●在国内某一流农业大学的试验结果表明:降低肉鸡日粮代谢能并添加赛谱欣®,能降低配方成本50-70元/吨,提高养分消化率5-10个百分点,出栏均重增加50-100克,料肉比降低0.05,造肉成本降低0.1-0.2元/公斤,每只肉鸡的综合效益提高0.3-0.5元。

在国内几个一条龙企业的现场应用结果也显示,使用赛谱欣®能显著降低配方成本、改善肠道健康、提高养殖效益。

以肉鸡料配方为例,根据目前原料行情,在确保营养水平和生长性能不变的前提下,使用麦类原料和副产品并配合使用赛谱欣®能降低配方中豆粕用量6个百分点,降低配方成本60元/吨左右。

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方案2—角蛋白酶赛和素®DP100

深挖蛋白原料潜力,助力饲料降本增效

豆粕蛋白含量高,氨基酸组成好,是饲料的主要蛋白源之一,但豆粕含有致敏蛋白、胰蛋白酶抑制因子、凝集素、甘露聚糖等抗营养因子,会对动物肠道健康和消化吸收有不利影响。生产实践也表明,不管是禽料还是猪料,若豆粕用量过高,会有软便和饲料便的风险。因此,在豆粕价格高企的当下,使用替代原料并配合高效酶制剂的使用,能降低豆粕用量,降低配方成本,改善肠道健康。

与豆粕比较而言,杂粕的有效能值和可消化氨基酸水平较低。要实现豆粕减量替代,需要综合考虑替代原料的物理特性、营养组成、抗营养因子、有效能值和可利用氨基酸水平等因素进行配方优化,才能做到真正的降本增效。

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(1)赛和素®DP100的优势

由诺伟司公司提供的赛和素®DP100,具有宽广的pH适用范围和广泛的原料降解能力,对动物蛋白和植物性蛋白都有很好的降解作用。它对分子量大、结构复杂、二硫键多的球蛋白、醇溶蛋白、胶原蛋白、角蛋白等内源酶难消化的蛋白质的降解效果更好。

体外试验表明,赛和素®DP100能高效降解豆粕抗原蛋白和胰蛋白酶抑制因子

在断奶仔猪上的研究表明,赛和素®DP100能改善肠道健康,提高长绒毛高度和绒隐比,减少后肠道大肠杆菌和梭菌数量

在猪和家禽上的消化试验表明:使用赛和素®DP100饲料原料的各种氨基酸消化率平均提升3-4%。配合使用可以降低日粮粗蛋白水平0.5-1个百分点而维持相同的生产性能,既降低了配方成本,又降低了腹泻的风险

生产实践也证实,畜禽料中使用赛和素®DP100,用杂粕代替3-8个百分点的豆粕,可以有效降低配方成本,提升饲料产品质量,提高动物生产性能,提升养殖综合效益

(2)赛和素®DP100的投资回报比

同样以肉鸡料配方为例,根据目前原料行情,在确保营养水平和生长性能不变的前提下,使用杂粕和副产品并配合使用赛和素®DP100能降低配方中豆粕用量6个百分点,降低配方成本40元/吨左右。

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总结

禽料中添加200-400克/吨赛谱欣®,可以增加替代原料用量或降低代谢能30-50千卡/公斤,降低配方成本,提升综合效益。

饲料中添加200-500克/吨赛和素®DP100,可以增加替代原料用量,减少豆粕用量,实现降本增效。


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